O GNT estreia em 13 de maio o seu novo reality de gastronomia, “No Fogo com Bronze”. Comandado pelo chef Felipe Bronze, o programa coloca o apresentador frente a frente com churrasqueiros, assadores e grelhadores reconhecidos no Brasil em uma disputa que termina com degustação às cegas — quem decide o vencedor é a plateia, sem saber qual churrasco veio de quem. São dez episódios no canal e também no Globoplay (Plano Premium), com exibição às quartas e sextas-feiras, às 21h45.
Quando estreia e onde assistir
A estreia oficial é em 13 de maio de 2026, uma quarta-feira, no GNT, segundo material de divulgação enviado pelo canal à Tela Viva em fevereiro. A grade é semanal dupla: quartas e sextas, sempre às 21h45 (horário de Brasília). São dez episódios no total. Quem assina o Globoplay no Plano Premium acompanha em paralelo, com a versão completa também disponível no streaming.
O formato — Bronze contra os melhores churrasqueiros do país
A proposta dispensa rodeio: a cada episódio, Felipe Bronze é desafiado por um especialista convidado — alguém com reputação consolidada em uma técnica específica de fogo (defumação, brasa lenta, picanha de boi, ovinos, peixes inteiros). Ambos preparam o mesmo corte ou ingrediente, cada um a seu modo, e entregam o prato à mesa de degustadores.
“O GNT me deu liberdade para criar algo que conversa muito com quem eu sou hoje como cozinheiro e como pessoa. ‘No Fogo com Bronze’ não é só um programa de culinária, é uma experiência. Quero que quem assista sinta o cheiro da brasa, o calor da chama e entenda que cozinhar pode — e deve — ser intenso, visceral e emocionante. Sem falar que eu amo competir”, afirmou Felipe Bronze em material de divulgação reproduzido pela Tela Viva.
Quem decide o vencedor (degustação às cegas)
O critério de julgamento é o ponto mais original do formato. Em vez de jurados-celebridade dando notas, o GNT optou por uma plateia de “degustadores” — convidados que provam ambos os pratos sem saber quem fez qual. A nota do dia sai dali. Para o canal, a leitura é de que tira da equação o efeito-marca (Bronze tem nome consolidado) e devolve o duelo ao palato puro.
Vale registrar: o canal abriu inscrição pública para quem quiser fazer parte da plateia ao longo da temporada. Amantes de churrasco — sem necessariamente trabalhar com isso — podem se candidatar. É o tipo de gancho que costuma render visibilidade nas redes durante a exibição.
Os 8 comentaristas GETV que entram no jogo
Outra novidade da temporada é a presença de uma dupla de comentaristas da GETV em cada episódio, que se revezam entre os 10 capítulos. São oito nomes ao todo: Jorge Iggor, Bruno Formiga, Mariana Spinelli, Luana Maluf, Jordana Araújo, Sofia Miranda, André Balada e Roberto Veloso. A função é observar o duelo, interagir com a plateia e captar em tempo real qual prato está agradando mais — uma camada extra de drama narrativo, no estilo do que canais como o Disney+ vêm explorando em realities recentes.
A produção: formato original, não adaptação
“No Fogo com Bronze” é um formato original brasileiro — não é adaptação de programa estrangeiro. Foi desenvolvido e produzido pela Moonshot, com gravações iniciadas em janeiro de 2026, segundo a Tela Viva. A direção geral é assinada por Roberto d’Avila, com produção de Cris Moraes, roteiro de Jorge Vaz Nande e direção de Rachel Jane.
A diretiva editorial é interessante. Em vez de copiar BBQ Pitmasters (Discovery) ou MasterChef Brasil (Band), o GNT criou um formato que joga em campo intermediário: gastronomia de combate, mas com codificação de talk-show. É o tipo de aposta que faz sentido para um canal de TV paga que vive de assinante fidelizado, e não de pico de Discover.
Por que importa — Bronze como dupla função
Há detalhe que diferencia “No Fogo com Bronze” de quase todo reality gastronômico no ar hoje no Brasil: o apresentador também compete. Em MasterChef, Fogaça, Rizzo e Jacquin julgam — não vão ao fogão. Em Pesadelo na Cozinha, Erick Jacquin avalia restaurantes — não cozinha junto. Aqui, Bronze entra na bancada e assume risco editorial: pode perder. E o canal escolheu não esconder isso.
Para Bronze, é uma virada de chave consciente. Depois de anos no Que Seja Doce (GNT) na cadeira de jurado e de ter um percurso longo no Top Chef Brasil, o chef chega ao primeiro programa em que o resultado pode bater contra ele — e a edição não vai esconder se isso acontecer. A frase “eu amo competir” no release oficial reforça a leitura de que essa exposição é parte do que vendeu o projeto internamente no GNT.
Onde “No Fogo com Bronze” se encaixa na grade do canal
O GNT vinha sustentando 2026 em cima de retornos: “Que Seja Doce” iniciou nova temporada de gravações em abril, segundo a Tela Viva, e o canal segue com forte presença em programas culinários. “No Fogo com Bronze” entra como aposta em horário nobre de quarta-feira (21h45) e cobre a janela do segundo trimestre antes do retorno do Que Seja Doce. Para o assinante de TV paga e do Globoplay Premium, é uma das estreias mais consistentes do mês.
O que vamos acompanhar daqui pra frente
Pelos próximos dias, “No Fogo com Bronze” entra em modo contagem regressiva. A estreia em 13 de maio coincide com a véspera de outras estreias importantes do mês — MasterChef Brasil 13 (19 de maio, Band/HBO Max) e Largados e Pelados Mundial (24 de maio, Discovery/HBO Max). É o calendário mais cheio de gastronomia/sobrevivência do ano, e Bronze chega antes dos competidores diretos. A vantagem do primeiro a estrear, em reality, é tração de buzz nos primeiros 7 dias. Vale acompanhar.
Deixar um comentário